TOP 5+ công thức cocktail tuyệt đỉnh từ bia không cồn

Cocktail pha chế từ bia không cồn không chỉ sở hữu hương vị “say mê lòng người” mà còn có ích cho sức khỏe. Hãy cùng Crisp C khám phá top 5 công thức cocktail bia không cồn dưới đây nhé!

Khi nghĩ đến cocktail, bia có thể không phải là lựa chọn đầu tiên xuất hiện trong tâm trí bạn. Thế nhưng, bạn sẽ phải ngạc nhiên khi khám phá ra rất nhiều loại cocktail “danh bất hư truyền” được pha chế từ loại thức uống lúa mạch này. Cocktail bia không cồn, tương tự như các loại cocktail khác, là sự kết hợp tinh tế giữa bia không cồn và các hương vị từ trái cây, thảo mộc, và đá. Với những nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một ly cocktail bia mát lạnh và đầy sảng khoái ngay tại nhà. Hãy cùng Crisp C tìm hiểu ngay top 5 công thức pha chế cocktail đỉnh cao từ bia không cồn thông qua bài viết dưới đây nhé!

1. 
   

Shandy hay Shandygaff là một loại cocktail bia nổi tiếng của Anh từ cuối thế kỷ 19, giúp mang đến một trải nghiệm thưởng thức bia không cồn đầy thú vị. Được pha chế bằng cách trộn 178ml bia không cồn ướp lạnh với 178ml bia gừng, ginger ale, hoặc nước chanh, Shandygaff kết hợp hương vị tươi mát và sảng khoái của bia với một chút ngọt ngào và cay nhẹ từ gừng hay chanh. Để tăng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí ly cocktail này bằng vài lá bạc hà tươi mát và một ít vỏ chanh bào mỏng. Hương thơm của bạc hà và vị chua nhẹ của chanh sẽ làm tôn lên sự hài hòa của các thành phần, khiến cho mỗi ngụm Shandygaff trở nên thật sự đặc biệt.

2. Brooklyn Tai

Lấy cảm hứng từ công thức Mai Tai cổ điển, Brooklyn Tai là sự hòa quyện tinh tế giữa bia không cồn và các thành phần tạo nên hương vị phức tạp nhưng cuốn hút. Để pha chế loại cocktail này, bạn cần trộn 30ml rượu Rum Appleton Estate Reserve, 22ml siro hạnh nhân, 22ml nước cốt chanh tươi, và một chút rượu đắng Angostura trong máy trộn cocktail. Lắc đều hỗn hợp với đá, sau đó lọc và rót vào ly pilsner đã được ướp lạnh. Cuối cùng, hãy thêm bia lager Brooklyn vào và trang trí bằng bạc hà tươi cùng lát chanh. Sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của bia và hương thơm của rượu rum, cùng với vị chua thanh của chanh sẽ tạo nên một ly cocktail hấp dẫn khó quên.

3. Chelada

Chelada là một loại cocktail bia tươi mát của Mexico. Để làm Chelada, bạn chỉ cần nước cốt chanh tươi, bia lager Mexico (có thể thay bằng bia không cồn), muối biển và thảo mộc Mexico theo mùa. Bắt đầu bằng cách tráng mép ly với muối biển và gia vị thảo mộc, sau đó thêm nước cốt chanh và đá vào ly. Cuối cùng, rót bia Mexico vào ly đã chuẩn bị sẵn để hoàn tất. Món cocktail này không chỉ giải khát mà còn kết hợp hoàn hảo với các món ăn nhẹ Mexico yêu thích của bạn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy hương vị và sảng khoái.

4. Beer Margarita

Beerita, Beergarita hay đơn giản là Beer Margarita là một phiên bản đặc biệt của cocktail Margarita nổi tiếng của Mexico, mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của chanh và vị đắng nhẹ của bia không cồn. Để pha chế Beer Margarita, bạn cần rượu tequila, rượu cam đắng, nước cốt chanh và loại bia bạn ưa thích. Bắt đầu bằng cách cho muối vào mép ly cocktail, sau đó thêm rượu tequila, nước cốt chanh và rượu cam đắng vào và khuấy đều. Cuối cùng, rót bia không cồn vào ly và thêm đá để hoàn tất. Hương vị của hoa bia kết hợp với vị chanh chua cay sẽ tạo nên một ly cocktail đầy ấn tượng, lý tưởng cho những buổi tiệc tùng hoặc thưởng thức bên bờ biển.

5. Michelada

Michelada là một loại cocktail nhiệt đới nổi tiếng của Mexico, ra đời từ những năm 1940 và vẫn luôn được ưa chuộng cho đến ngày nay. Để thử làm Michelada, bạn cần nước chanh tươi, đá, bia, sốt Worcestershire, nước ép cà chua, muối và sốt Tabasco. Trước tiên, tráng mép ly với muối, sau đó trộn nước ép cà chua, nước cốt chanh, muối, sốt Worcestershire và sốt Tabasco trong một bình. Thêm đá vào ly cocktail, rót hỗn hợp vừa trộn vào, rồi cuối cùng thêm nửa lon bia không cồn. Với hương vị cay nồng và phức tạp, Michelada không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là một món cocktail đầy sáng tạo, hứa hẹn sẽ mang lại sự thú vị cho người thưởng thức.

Bây giờ bạn đã biết cách pha chế cocktail từ bia không cồn, chúng tôi hy vọng bạn sẽ thử một số công thức này khi tổ chức bữa tiệc tại nhà hoặc chỉ đơn giản là tự mình thưởng thức một ly đồ uống vui vẻ và sảng khoái. Cheers!